辣子鸡丁的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,辣子鸡丁是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,辣子鸡丁以鸡肉 为主要材料,烹饪以炒菜为主,口味属于辣味,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!
所属菜系:川菜
特点
四川风味名菜。用鸡脯肉加辣椒炒制而成。泡红辣椒是四川特产,为川菜的特有的调味料。
原料:
1、嫩鸡脯肉250克 泡红辣椒20克 荸荠70克 醋3克、白糖2克、
2、湿淀粉25克 料酒、酱油、姜片、蒜片各10克 味精1克
3、肉汤35克 葱15克 香油、精盐各5克 猪油100克
制作过程:
1、鸡肉切成块形小丁,加入湿淀粉、精盐调拌均匀,
2、连同配料荸荠丁放入热猜油锅内炒,l0秒钟后,沥去油,放入泡辣椒、葱、姜等同炒;
3、将糖、料酒、酱油和湿淀粉、醋等调和,乘热倒入锅内炒几下即可。
小確幸是什么意思
作家村上春树发明的词语,意思是微小而确实的幸福
我以前吃过一种小番茄 比正常西红柿小 比圣女果大 尖头的 绿色的很好吃 栽 谁能告诉品
圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的一点七倍”。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
起源中心是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。小型番茄富含各种维生素、矿物质等,可以生食、煮食或整果罐藏。其状如樱桃、李形、梨形,千姿百媚、颜色诱人,是菜中佳肴,果中美品,菜果兼用。海南圣女果(红色樱桃西红柿),果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙