印尼最著名的是巴东菜，羊肉串。然就是印尼炒饭，这个是全国都有的。如果你在爪哇岛，那么一定要去吃炸鸡和一种肉汤，另外就是还有一种叫gado-gado的沙拉也很有特点。当然你如果在巴厘岛，那里的烤猪肉、本地风味的肉串也是一定要去品尝的，希望能够帮助到您。

印度尼西亚有什么美食？

印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜， 以油炸及辣味重而闻名。印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果，如有“水果之王”之称的榴莲，有“水果之后”之称的山竹，以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等。

印尼加里曼丹岛有什么美食

加里曼丹岛那里有最大的河虾，最好的烤鱼，还有印尼传统小食有棕榈糖花生，可可果饼干，香蕉干。
基本上就是这些类似的了。
希望可以帮助到您@

印尼蕉叶糯米鸡丝

面料：

糯米 300 g

细椰酱 1 罐 (1xx ml)

盐 1/2 茶匙

水 120 ml

馅料：

即食素肉松 1 包 (如用鸡肉，大约要 300 g+-)

外用：

蕉叶 5 ~ 6 片

牙签 若干

以上份量可造约 15 件

注：如做荤食，馅料 可买鸡胸肉 及 50 g 椰丝~

鸡胸肉用水煮熟、拆成丝状。

然后 与 椰丝 一起落镬炒香(落盐调味)，即成馅料！

馅料方面，其实可因应个人喜好而自订，简单如 以即食猪肉松代替亦可以！

造法好简单：

1) 糯米洗净用水浸过夜，然后加入盐、椰浆和(热)水，拌匀。

用大火蒸 30 – 60 分钟 (视乎你个炉火大小而定)

待糯米熟透后，略拌，待凉备用。

2) 将蕉叶洗净抺乾，将边剪去，裁剪成适用形状。 (我就撕成长条形)

3) 戴上即弃透明手套，将适量饭压平。

4) 下适量馅料在饭中间，然后搓成卷状。
5) 再用蕉叶包裹粉米饭团，插上牙签固定蕉叶，完成！

看这个嘎～～～其实我也不太懂哈