你问的应该是烘干的罗汉果吧。那么一般烘干的罗汉果应该是连壳带肉一起放进水里面去煮。或是用刚烧开的水冲泡后喝。不用一整个放进去,放一个整个味道太浓了,当然效果也是很明显的。按照自己喜欢浓淡的量放进去。
一般罗汉果具有止咳润肺的效果。当然如果平时炖汤为增加甜味可以放一部分进去。如果还能接受那个味道的话。
当然如果是新鲜成熟的罗汉果把壳拜开吃里面的果肉。和百香果一样的吃法。
罗汉果连皮一块泡吗
你好,罗汉果泡茶就是连皮一起泡的,不用剥掉皮的,但是建议你象喝茶一样要先洗洗,用热水烫一下咯,始终售卖之前都是就这样在外面放着的,肯定会有灰尘的
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。
罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。
以下介绍两种罗汉果的吃法:
(1)糖果饮
原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。